흘러가는대로

오늘은 아이들도 좋아하는 건강한 디저트 레시피에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다. 길고 긴 겨울방학동안 아이들과 함께 건강한 디저트를 만들며 행복한 시간 보내시길 기대해봅니다.  1. 설탕 대신 천연 단맛! 꿀과 과일로 만든 디저트아이들에게 달콤한 간식은 항상 인기지만, 설탕 섭취를 줄이는 것은 부모들의 큰 고민입니다. 천연 단맛을 이용한 디저트는 건강을 해치지 않으면서도 맛있는 대안을 제공합니다. 대표적으로 꿀과 과일은 훌륭한 선택입니다. 예를 들어, 바나나를 활용한 간단한 레시피로는 바나나 오트밀 쿠키를 들 수 있습니다. 바나나를 으깨고 오트밀과 섞은 뒤, 약간의 견과류와 꿀을 더해 구우면 완성입니다. 이 레시피는 설탕 없이도 충분히 달콤하며, 섬유질과 비타민이 풍부해 성장기 아이들에게도 적합합니다..

오늘은 어린이와 함께하는 간단하고 재미있는 요리활동에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다. 다가오는 겨울방학 어린이들과 함께 간단하고 재미있는 요리활동을 하며 즐거운 시간 보내시길 바라겠습니다. 1. 과일과 채소로 만드는 알록달록 꼬치 아이들과 함께 간단하게 할 수 있는 첫 번째 요리는 과일과 채소 꼬치 만들기입니다. 이 요리는 간단하면서도 건강한 식재료로 구성되어 있어 아이들의 식습관 개선에도 도움이 됩니다. 필요한 재료는 다양한 색깔의 과일(딸기, 바나나, 블루베리, 키위 등)과 채소(파프리카, 오이, 방울토마토) 그리고 꼬치용 나무 막대입니다. 과정재료 준비: 과일과 채소를 적당한 크기로 자릅니다. 아이들과 함께 색깔별로 분류하며 자연스럽게 색깔과 이름을 배우는 활동을 곁들일 수 있습니다.꼬치 꽂기:..

오늘은 수제 소시지 만들기: 재료부터 맛있게 굽는 법에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다. 맛은 있지만 합성첨가물로 인해 잘 먹지 않게 되는 소시지가 아닌 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 수제소시지를 만들어 보는 기회가 되길 바랍니다. 1. 수제 소시지 준비 재료와 도구수제 소시지는 신선한 재료와 적절한 도구를 준비하는 것이 가장 중요합니다. 소시지를 만들기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다: 고기: 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 원하는 고기 종류를 선택합니다. 기름기 비율은 80:20 정도가 적당합니다.지방: 고기의 풍미와 촉촉한 질감을 더하기 위해 필수적입니다.소금과 향신료: 소금, 후추, 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 허브(오레가노, 타임 등) 등을 사용해 풍미를 더합니다.결착제: 빵가루,..